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KLM com Mocotó – Novo menu KLM

Se você for voar KLM nos próximos tempos, prepare-se!!! A KLM em parceria com o renomado Chef Rodrigo Oliveira do maravilhoso e premiadíssimo restaurante de cozinha brasileira o Mocotó apresentaram os menus desenvolvidos para os serviços de bordo das classes econômica e executiva.  Os menus serão servidos nos vôos que partem de São Paulo e Rio de Janeiro, voando com destino a Amsterdã.

Evento KLM

Para o Chef Rodrigo, que pilota a cozinha do Mocotó há 10 anos, ficou o desafio de levar aos céus, literalmente, o seu trabalho combinado com a visão de sustentabilidade da companhia aérea, o que foi feito com maestria.  No evento foram apresentadas as iguarias, sensacionalmente servidas, e super bem apresentadas, combinadas com os vinhos que serão servidos durante o vôo que, com certeza, irão agradar aos mais diversos paladares.

Chef Rodrigo Oliveira Mocoto
foto – presskit KLM

A KLM sempre trabalhou com renomados chefs – até ontem, o menu era assinado pelo Chef Sergio Herman do restaurante The Jane, na Antuérpia e com o intuito de se preparar para os próximos eventos que acontecerão no Brasil – Copa do Mundo e Olimpíadas, investiu no serviço de bordo com essa nova parceria, escolhendo o Chef Rodrigo Oliveira para desenvolver esse menu, agregando a diversidade dos sabores brasileiros apresentados pelas mãos do chef em suas incríveis combinações  ao serviço oferecido à bordo.

menu KLM
foto presskit KLM
Menu KLM1
foto presskit KL<

Bom, agora eu vou falar dos sabores, claro!!!  Nem preciso dizer que estava tudo ímpar! Experimentei vários itens do novo menu – sobremesa todas, claro! – e posso dizer que estarão todos muito bem servidos nos próximos vôos!!!!

Experimentei desde os quadradinhos de tapioca, passando por cuscuz caiçara, escondidinho de mandioca com carne-seca a  moqueca de peixe com arroz  e castanha de caju e claro, as sobremesas deliciosas – quindim de manga, cocadinha cremosa e doce de leite com amêndoa de cacau…..  Tudo ótimamente acompanhado de vinhos de ótima qualidade.  Experimentei um branco holandês……..  dos Deuses!!!!

Esquina Mocoto Novo menu KLM
escondidinhos de carne seca – saborosíssimos!
Chef Rodrigo Oliveira
Chef Rodrigo Oliviera apresentando o menu e se dedicando integralmente na montagem dos pratos
Menu KLM Mocoto
A moquequinha e as sobremesas de deixar qualquer um nas nuvens!

Agora, se você ficou com vontade de voar para a Holanda e provar essas iguarias à bordo, faça sua reserva.  Tenho certeza de que você irá aprovar não só o menu, como o estilo KLM de voar, que investiu forte no serviço ao passageiro e conquistará o seu paladar e sua preferência por voar!

Boa viagem!!!!

O evento foi organizado pela equipe da B4T Assessoria e Comunicação, que gentilmente me convidou para participar do evento. Obrigada equipe!

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Sobre Debora Godoy Segnini

Debora Godoy Segnini
Nascida em São Paulo, atualmente morando nos Estados Unidos, é mãe, esposa, funcionária pública em trabalho remoto, editora deste blog, viajante, até na maionese, adora viajar, vinhos, cozinhar, restaurantes, livros, passear, sol, chuva, doce, salgado, montanha russa, museu....... e no blog retrata as viagens da família, do casal e da vida!!!! Tudo aquilo que mais Gosta e Pronto!!!!

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4 comentários

  1. bah, adorei! Nunca pensei que eu ia desejar comidinha de avião!!
    Beijos
    Ale

    • Debora Godoy Segnini
      Debora Godoy Segnini

      Oi Alexandra, tudo bem??/ Bom te ver por aqui!!! Fala sério esse menu hein!! Estava tudo divino de tão bom!!! Agora é voar de KLM!!! Um beijo

  2. #sonho voar KLM! E com essa comilança…

    • Debora Godoy Segnini
      Debora Godoy Segnini

      Olá, tudo bem?? Eu tb sonho Claudia!! Um dia eu vôo e vou comer tudo isso! Espero que em breve. Um beijo e obrigada pela visita.

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