Capa » Gastronomia

Gastronomia

Meus doces preferidos em Orlando

Neste post vou contar pra vocês quais as minhas preferências na terrinha americana – meus doces em Orlando, meus preferidos. Na verdade, eu estou editando este post faz tempo, porque a cada visita, eu descubro uma gordice nova. Aqui vou falar sobre docinhos e sobremesas…  Tudo aquilo que eu Gosto e Pronto!!! E decidi que vou dividir o post dos …

Leia Mais »

Asia Morimoto em Disney Springs

Experimentamos o Asia Morimoto que fica em Disney Springs (inaugurado no segundo semestre de 2015) na nossa última viagem a Orlando, em fevereiro de 2016. O restaurante é pilotado pelo Chef Masaharu Morimoto, mais conhecido como Iron Chef,  referência da culinária asiática, está localizado na área denominada The Landing em Disney Springs (antiga Downtown Disney). Tem um menu bem diversificado, …

Leia Mais »

Bacalhau Frito ao Forno

Essa é a receita – Bacalhau frito ao forno.  Dificil de entender???  Que nada.  Super facil de fazer e fica delicioso.  Olha só!!!! Eu fiz a receita para o almoço de Páscoa e estavamos em 6 pessoas – a receita deu e sobrou muito – deu para mais uma refeição de 3 pessoas, mas acredito que isso aconteceu porque antes …

Leia Mais »

A gastronomia de Cunha

Contei mais de 36 restaurantes fora os cafés e afins que fazem parte da Gastronomia de Cunha. É muita coisa para se experimentar e acho que mesmo em uma semana de visita a cidade, seria incapaz de poder visitar tantos restaurantes. A lista para visitar era enorme. Alguns restaurantes abrem apenas para o almoço e muitos deles preparam a comida …

Leia Mais »

Pizzaria Kids Friendly em São Paulo

Quem não quer sair para bater um papo com os amigos e, ao levar as crianças junto, não ter um lugar bacana, que os receba com brincadeiras, que ofereça um espaço para que elas brinquem e aproveitem o passeio, como crianças??  Em São Paulo, há vários restaurantes que oferecem esses “mimos”.  A Aline Mattos, leitora do blog e amiga desvirtualizada, …

Leia Mais »

Lekerhaus, uma jóia dos jardins

Quem passa na frente do sobradinho da rua Melo Alves não imagina que o que tem lá dentro.  A Lekerhaus é uma jóia dos jardins. Procurando um lugar para um brunch e cansada das padarias convencionais, fomos conhecer a Lekerhaus que tem uma proposta de cafe da manhã bem bacana.  A matriz fica localizada em Porto Alegre e, no momento, …

Leia Mais »

A Gastronomia de Pipa

Aqui falaremos sobre a gastronomia de Pipa que me encantou!!!  Chegamos no ponto nevrálgico do viagem!!!!  Me encantou, não só pela comida regional, mas pela simplicidade local aliada aos requintes dos pratos.  Eu gostei de todos os lugares que fui, desde os mais simples aos mais elaborados. Eu não fui no mais badalado restaurante de Pipa por opção.  Decidi visitar …

Leia Mais »

Panera Bread – Minha preferida em Orlando

Quem me segue já deve ter cansado de ver as fotos das saladas e sopas da Panera Bread, um local que visito todas as vezes que estou em Orlando e que já se tornou um dos meus lugares preferidos na cidade.  Na verdade, eu gosto muito da comida de lá sempre, seja inverno, verão, pouca ou muita fome! A Panera Bread …

Leia Mais »

A gastronomia do Vale dos Vinhedos

A gastronomia do Vale dos Vinhedos é excelente!!! Ficamos apenas um final de semana por lá, visitamos alguns restaurantes e tivemos uma grata surpresa.  Gastronomia regional de primeira, cheia de qualidade!!!!! Já tínhamos passado um dia por lá durante o feriado de Páscoa.  Naquele dia, tinha um endereço certo para ir, o Mamma Gema, mas, quando cheguei na porta do restaurante, …

Leia Mais »

Mais um café da manhã premiado em Orlando – First Watch

Na vibe de visitar os melhores café da manhã, como contei no post anterior, que fala sobre a nossa visita ao Keke’s Breakfast e Café, tomamos um café da manhã prá lá de bom no First Watch. O First Watch é um café da manhã, também, tipicamente americano, mas ele tem uma proposta mais saudável, ingredientes orgânicos, uma granola diferente. …

Leia Mais »

Café da manhã premiado em Orlando

Na semana apertada que passamos, decidimos experimentar um café da manhã premiado em Orlando.  Na verdade, experimentamos mais de um e repetimos o que mais gostamos. Todos os anos, os restaurantes da cidade passam por votação, como acontece em qualquer outra cidade do mundo.  Em Orlando a classificação sai no Dinning Awards.  Ali estão contidos os melhores restaurantes – melhor …

Leia Mais »

A gastronomia de Gramado e Canela

AVISO: Este post contem cenas fortes e pode ser extenso…….  Tenha calma!!!!! A gastronomia de Gramado e Canela é bem diversificada. Há vários lugares nas duas cidades e você tropeça em restaurantes, cafés, pequenos bistrôs, padarias……  Difícil é resistir aos rodízios, cafés coloniais……  Eu não gosto muito, mas experimentei. Não dou conta da quantidade de comida, mas como estávamos num …

Leia Mais »

Degustação de Cervejas

Dia 29/05 participei de uma Confraria de Cervejas no Radisson Faria Lima.  O evento realizado para degustação de cervejas especiais foi organizado pelo Radisson Faria Lima, juntamente com a Bier & Wein – importadora de cervejas, no restaurante Badebec. O tema dessa degustação foi “Cervejas Para Comemorar” e trouxe cervejas prá lá de especiais.  Foi o segundo encontro promovido e …

Leia Mais »

Food Truck em São Paulo

Estou devendo este post faz tempo.  Ele estava rascunhado e com as férias não consegui colocar na fila das publicações.  Mas vamos deixar de mi mi mi e mãos à obra…. O Food Truck invadiu a cidade de São Paulo e outras cidades pelo país!  Graças a Deus!!!!  Amo eventos assim.  O Food Truck é super disseminado nos estados americanos …

Leia Mais »

Dica de Restaurante em Jundiái – Travitália

Meus pais moram em Jundiaí e chegando o Dia das Mães estava procurando um lugar para almoçar com a Mamy,  Queria algo diferente e com estilo. Num rastreio pela região, encontrei o Restaurante Travitália  Um restaurante meio escondido (pra mim né, porque ele lota!!!!), que tem uma especialidade que eu, simplesmente, adoro – polenta. O restaurante fica na região de …

Leia Mais »

Diletto Experience – Degustação de Sobremesas

Participei em 02/07/2014 de uma das melhores experiências da minha vida até agora!!!  Casar, ter um filho, andar de balão já foram algumas delas.  Experimentar sobremesas entrou para a lista também!!!! O evento organizado pelo Sabiar, um site que reúne cursos culturais, com experiências em arte, fotografia, gastronomia e esportes, opera desde o ano passado com esse tipo de evento, …

Leia Mais »

Comidinhas – Cupcakes de Fubá

Uma receita fácil de fazer, fica leve e com sabor agradável – Cupcakes de Fubá!!!!  Eu fiz essa receita para um “Arraial” e fez o maior sucesso.  Mas a massa é tão leve, que acredito que faça sucesso o ano todo! Ingredientes: 3 ovos 1 xícara de leite 1 xícara de fubá 2/3 xícara de óleo 1 1/2 xícara de …

Leia Mais »

Comidinhas – Pavê de Morango e Nutella

Aproveitando a época dos morangos mais em conta, segue uma receita fácil que dá para fazer rapidinho e agradar toda a família, pavê de morango com nutella. Existem várias formas de fazer pavê e vários recheios.  O creme de ovos, eu faço sempre o mesmo e dessa vez, dei uma inovada, colocando Nutella.  Ficou ótimo! A receita serve para um …

Leia Mais »

Comidinhas – Risoto de filet mignon com queijo brie

Pronto!!! Para quem pediu, mandou e-mail, inbox no Facebook, telefonou, me cobrou pessoalmente e veio até aqui em casa aprender, sai a receita do risoto de filet mignon com queijo brie. Eu já dei várias receitinhas de risoto AQUI.  Eles tem, praticamente, o mesmo fundo.  Muda o recheio e o queijo.  Vamos lá!!!! Ingredientes (para servir 3 pessoas) 1 cebola …

Leia Mais »

Tabela de Equivalência Culinária – Medidas

Não basta saber cozinhar ou fazer experimentos na cozinha! Tem horas que a receita quebra a cabeça da gente….  Ainda mais quando precisamos dividir uma receita ao meio apenas para experimentar ou fazer algo apenas para poucas pessoas!!!! Assim, busquei uma forma de ajudar todos nós (eu também, é claro), para não batermos mais a cabeça, quando precisarmos de medidas …

Leia Mais »